飘过迪拜的日子 — 酸辣土豆丝

人人生而平等，那是最基本的对生命的尊重。嗯嗯，我要把它写下来，如果有一天我也成为十恶不赦的坏蛋，一定要把我以前说的这些话搬出来，鄙视我这个虚伪无耻的小人&。我看过一部电影叫80后，里面有句台词：世界上没有什么是永恒的。关于这个话题我曾经和一位很要好的朋友讨论过，我承认，未来永远都是无法预知的，但因为害怕未来的后悔就放弃现在而不去做了吗？我不会，我的口头禅就是：你永远不知道下一秒是什么，恩，做就做了，死就死吧，既然如此，而不让暴风雨来得更猛烈些&。

有一个美国家庭主妇，每次炖肉都把肉切一半，然后人们就问她，为什么要切一半呀？主妇说，我不知道，因为我妈一直都这样。于是大家去问婆婆，婆婆说：我也不知道，因为我妈一直都这样。好吧，于是去问问姥姥，姥姥笑笑：以前家里穷，锅小，一块放不下，就切一半了。老妈做饭从来不放味精的。老妈泡的朝天椒，我吃下去可是眼都不眨一下。好吧，有一回和某男比赛，一口气吃了好多，最后实在辣得不行了，就开始不带嚼的直接往肚子里吞，唉，最后还是输了，不但输了，整个肚子跟翻江倒海似的折腾了我一晚上。

湘菜强调的是辣，而川菜强调麻，俺的是真功夫，某人是冒牌的。不过，从川藏线上拉萨，一路川菜馆吃过去，最最怀念的是波密县城的帅哥鲤鱼，川式红烧高原鲤鱼，喜欢&。其实湘菜并非单独的辣，它的香干与腊肉都非常好吃，而我最喜欢的是老妈每年亲手做的腊鸡。

第一次的印象山东是大葱，军训的时候看着同学伴着生大葱啃馒头，看得我眼睛都傻了，还曾经被骗咬了一口说得很甜的大葱。不过后来我渐渐喜欢上了面食，怀念洪楼广场的雪菜肉丝面，北门的羊肉泡馍，东门的一品饺子，南门的酸辣土豆丝。啊，酸辣土豆丝，今晚就做这个，开炒到一半才发现没有买醋，并且也没有糖，辣椒还是那种肥肥的青椒，没有辣，没有酸，也没有甜。而切土豆丝那会真把我饿的前胸贴后背。嗯，以前叫切土豆片，经过某人指点，现在终于有点丝的样子了，慢工出细活，但我真的饿呀。

骑扫把这事我干过，而且还在海南岛的最高峰五指山顶上，嗯，那会我光头。嗯，剃光头，记忆中干过两次，一次是大三暑假，那天宿舍里有三个及其无聊的人，其中一个就是我，突然某人说：走，剃头去。于是头就剃了，我还记得当时三个人叼着拖鞋漫不经心地走在校园路上的时候，所有前方的人都自觉的闪倒两边，那种感觉：两面生风（没有头发）。第二次是07年，昨天还穿得帅帅的去公司，今天就戴上了帽子，第二天就离职。那时候总觉得把头发剃光就可以把所有的烦恼都忘记掉，唉，忘掉的早就忘了，记住的永远都忘不掉。